Vino 100% en manos de sus trabajadores

La Cooperativa Cotraavi es una cooperativa de trabajadores contratistas de viña. Se trata de una organización que nació en el marco del Sindicato de Trabajadores Contratistas de Viñas y Frutales de Mendoza. Históricamente, lxs trabajadores de las viñas recibían en parte de pago por su trabajo una cantidad de uva de la cosecha. Luego esa producción se vendía a los dueños de las fincas a precios irrisorios. Sin embargo, un grupo de contratistas decidió invertir esta situación y crear su propia bodega: “No Me Olvides”, la primera en manos de sus propios trabajadores. Desde este espacio, la cooperativa elabora su primer vino Del Contratista. Se trata de un varietal Syrah suave que destaca por su aroma y sabor. Próximamente lanzarán una nueva línea en el marco de la cooperativa.