Sembrando semillas de Alimentos Cooperativos

Reunión regional de Cooperativas del NOA


 

3 de febrero 2019

A partir del Encuentro de Cooperativas y Organizaciones productoras de alimentos del NOA convocado por la Cooperativa Cauqueva, que se llevó a cabo el pasado 1 de febrero en Maimará, surgió la necesidad de ir consolidando paulatinamente la propuesta de un trabajo en red con las organizaciones interesadas.

Participaron de este evento representantes de más de 80 cooperativas y organizaciones de las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán y Catamarca quienes se informaron sobre la propuesta de Alimentos Cooperativos. Además, participaron autoridades de instituciones de ciencia y técnica, del ámbito académico y de los municipios y comisiones municipales de la Quebrada de Humahuaca y de la Puna jujeña tales como INTA, IPAF NOA, SENASA, INTI, UNJu, UBA. También se sumaron institutos universitarios, intendentes y miembros de concejos deliberantes y funcionarios de áreas de producción, desarrollo y economía social de municipios, entre otros.