Información, novedades y entrevistas | Alimentos Cooperativos

Información, novedades y entrevistas

de Alimentos Cooperativos

"Estamos convencidos que los alimentos en Argentina tienen que ser producidos por empresas nuestras"

Impulsan alimentos elaborados localmente, priorizando identidad regional y trabajo comunitario. Aunque reconocen costos más altos, apuestan a fortalecer la producción nacional con técnicas tradicional...

ago. 11, 2025

¡Revolución en tu plato! Descubrí por qué la agroecología es el camino

¿Te imaginas que cada bocado que das no solo sea delicioso, sino que también esté construyendo un futuro más justo y sostenible? De eso se trata la agroecología , y no, no es una moda pasajera. Es una...

ago. 4, 2025

Zapecá: La diferencia entre lo agroecológico y el modelo agroindustrial

ZAPECÁ: la diferencia entre lo agroecológico y el modelo agroindustrial Llegó a los almacenes de Alimentos Cooperativos la yerba Zapecá. Un producto elaborado por familias rurales, en armonía con la n...

jul. 18, 2025

Mundo Hormiga: Alimentar Ciudades en Rosario

Entrevista a Patricia Vallina, Presidenta de la Cooperativa Germinar de Rosario, quien cuenta sobre la jornada "Agroecología, Cooperativismo y Economía Social para alimentar ciudades”, realizada en el...

abr. 6, 2025

La epopeya de los dulces Blasón

Por Beatriz Chisleanschi para Revista Acción San Pedro suele ser un interesante lugar turístico, las barrancas que desembocan en el río o el Parque Histórico Vuelta de Obligado son algunos de sus atra...

mar. 31, 2025

Mundo Hormiga

Entrevista a Alberto de los Ríos, presidente de Fecoagro, quien cuenta sobre la apertura de un nuevo local de la red de Alimentos Cooperativos que abrieron en la ciudad de San Juan. Entrevista a Ignac...

oct. 12, 2024

La construcción de una Red de Redes

(ANSOL).- Hablamos de Red de Redes cuando intentamos describir el largo proceso que venimos construyendo desde hace más de diez años con la Red de Alimentos Cooperativos , encontrándonos con diferen...

oct. 12, 2024

Mundo Hormiga

Entrevista a Santiago de Gregorio, de la Cooperativa Monte Vivo, experiencia de productores de algarroba, chañar y otros alimentos derivados del monte santiagueño. Entrevista a Eva Verde, referente de...

jul. 30, 2024

Cuatro cooperativas detrás de un producto nutritivo y saludable: granola de bagazo cervecero

(ANSOL).- Si en algo se caracteriza el sector cooperativo, es en la predisposición para tejer lazos para generar trabajo y construir valor agregado. Un caso testigo es el de CIBO, la cooperativa de al...

jul. 26, 2024

"En nuestros ámbitos hay un espíritu colaborativo que será fundamental en estos tiempos"

Entrevista a Javier Rodriguez, de la Cooperativa Cauqueva y fundador de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos en el programa Enredades de Radio Asamblea , conducido por el profesor Carlos Carbal...

jun. 4, 2024

Mundo hormiga #240

Entrevista a Gildo Onorato, de la UTEP y actual Presidente del Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC) de la Provincia de Buenos Aires. Entrevista a Ain Mora, integrante de Ciuda...

may. 24, 2024

De lo salado a lo dulce, la miel ofrece tanto sabor como beneficios a la salud

Es un alimento tan antiguo como noble: es antioxidante, antiinflamatorio, anestésico, cosmético y también se lo puede usar como antibiótico. Por ejemplo, para la tos. Se la utiliza como edulcorante de...

may. 24, 2024

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